冬至 搓湯圓 煮湯圓 吃湯圓

在我還住在雙溪的時候,吃湯圓前,都得看奶奶作很多前置作業,像是要ㄟ粿,要把弄成泥狀的糯米團,綁在長板凳上,上頭再和一根大木棍綁在一起,讓水滴乾,時間好像是要一個整天吧(太遙遠的記憶了,只剩斷斷續續的回憶),再來就是要搓湯圓了,對小朋友來說,這是最有趣的了,可以和我弟,比誰的湯圓搓的圓、搓的奇形怪狀、或是誰每粒搓出來的大小都差不多。最後,就是看自己搓好的湯圓,下水後,是否還能保持漂亮的形狀。記得有次,左手掌受傷,只剩右手能用,但又不想錯過這難的搓湯圓機會,就很賣力的用一手搓湯圓,好笑的是,那卻是我有生以來,搓的最漂亮的湯圓。後來搬到大台北地區,吃湯圓都只能買現成了,少了那種享受自己辛勞的快感。

大一時,和弟住外面,二個人以為自己很能吃,一口氣煮了三盒的包餡湯圓,吃到快暈倒。在外面,不管自己煮,或和同學一起吃,大多吃的是甜湯圓,但從小到大,我最愛的卻是鹹湯圓,小小粒的湯圓,加肉絲、香茹片、蝦米、青菜…吃起來真的是美味極了。

小時候呀,大人總是說,冬至吃完湯圓就大了一歲囉,天真的我們就會想,吃完湯圓大一歲,那國曆生日也大一歲,農曆生日又大一歲,那我豈不是在短短的一、二個月之內就大了三歲,嚇的不敢吃湯圓,這樣子可以少大一歲,呵呵!

今天冬至,湯圓,吃了嗎?

留言

  1. 哈~又搬家了?無名我用習慣了,也註冊為銀卡會員,要搬到別的地方會不習慣

    煮湯的湯圓吃膩了,想吃乾湯圓,一包30元吧~

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  2. 呵,是呀,我快變孟母了,希望這次能定居下來
    有乾的湯圓?我還第一次聽到呀,神奇耶

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  3. 天啊, 三盒包餡湯圓, 是桂冠那種大的嗎? 太厲害了....:)

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  4. 當然是沒吃完了
    只是因為全放下去煮了
    也是撐到不行為止
    從此不敢高估自己的肚量
    呵呵

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  5. ╭╮__ \|/ __╭╮
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    │ ≧ ╭───╮ ≦ │  
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    │   ╰───╯   │Happy New Year
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