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【南投.名間】漂鳥體驗:洪隆傑的精油世界

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離開成龍山莊,接著拜訪位於名間的「茗樟生技園區」。
洪隆傑,原在化工廠工作,因長期接觸化學藥劑,導致健康惡化,便辭去工作,接手父親的樟腦油工廠,轉型成香草精油工廠。



一進入工廠,映入眼裡的是數顆巨大的檜木,這可不是當山老鼠來的,工廠裡這一大群木頭,都是漂流木。工廠裡有一大區的香草植物,這些是用來教學用的,製作精油的原料,是和其他農民配合,工廠只負責提煉精油,也不作精油買賣,洪隆傑將茗樟定位在專業的精油供應商,不參與直接的銷售。
在解說的過程,也一直強調,希望我們能動手去採、摸、揉香草植物,只有動口動手又動鼻,才能好好的体會香草的味道。隆傑是很有心在解說啦,可是說一個我就忘了上一個,整園解說完,我也全忘光了。


接著,大伙努力的割起了香茅,因為我們要用這些香茅利用工廠的機器,直接提煉精油,整整36公斤的香茅,你猜可以提煉出多少的精油出來呢?


在等待的空檔,隆傑讓我們實作精油乳液DIY,先倒入5CC的基油,再加上乳化劑,不斷的攪拌,也一邊加入純露,要整個攪拌成像優格一般才算成功,大約到60CC時,便可以挑選精油,將精油滴入杯中,將精油攪拌均勻後,便大功告成。大伙震驚的說,乳液這樣就作起來了喔?隆傑笑著說,是呀。他強調,精油的提煉是很花錢的,所以若在市面上看到那種一瓶一百的精油,請小心。而乳液的話,在我們今天實作了之後,大家還會想要去外面買乳液嗎?哈!


這個黑黑一整桶,是檜木純露,純露是是指精油在蒸餾萃取過程中留下來的水。這檜木純露,有淡淡的檜木味道,用這個洗手,整隻手都變香香的。

最後,36公斤的香茅,終於提煉完成,精油大約只有400CC左右!!!看起來很驚人是吧,也難怪隆傑一直強調,精油真的很貴。這400CC的香茅精油,是要分給我們大家的,工廠的工作人員,便到辦公室裡,用滴管,一滴一滴的裝瓶,真是辛苦他們了。而提煉香茅後的純露,隆傑也各裝了一大瓶給我們大家,洗澡時,滴個一滴,就會有淡淡的香茅味。很特別的香草之旅!


【南投.埔里】漂鳥體驗:彭成裕之甘願桃喜

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11/29,參加由農業漂鳥網舉辦的部落客田園體驗活動。早上先到位於南投埔里的成龍山莊。莊主是65年次的彭成裕,原本一直在中鋼的資訊部工作,因921大地震,讓他的家園全毀,他便回家協助重建,之後也將原本自住的房子,規畫成民宿營業。因為家裡另有一片甘蔗園,成裕因考量長相比較差的甘蔗很難賣到好價錢,思索該如何將這賣相差的甘蔗發揮價值,便決定經營酒莊。目前酒莊二大主力酒品是【甘願】這是36度甘蔗酒、【桃喜】36度的水蜜桃酒,另外也有以柿子為原料的柿子酒。


行程的開始,成裕帶我們去甘蔗園採甘蔗


這應該是第一次如此近的距離看著滿園的甘蔗,經由成裕的解說,才知架這些網,目的是要讓甘蔗能長得筆直,賣相才會比較好。當然來這邊不只是看甘蔗而已,我們一人都採了一枝的甘蔗,等一下回民宿時,可以榨汁、啃、還有火烤甘蔗。原以為採甘蔗很困難,成裕說,只要把甘蔗周圍的土鬆一鬆,然後用腳將甘蔗向前壓下去,輕輕鬆鬆就可以採收一枝甘蔗啦!成裕也解釋了為什麼我們不採位在路邊的甘蔗,因為外圍的甘蔗,承受的風力比較大,在長期抵抗風力之下,甘蔗就比較沒那麼可口了


回到了民宿,彭爸爸邊削甘蔗,成裕也一邊在榨甘蔗汁,凡是來住宿的遊客,他們都會讓遊客玩甘蔗,這台甘蔗榨汁機,是他們特地去買的,主要讓遊客可以享受自己榨汁、烤甘蔗的樂趣。小時候,會和同學去菜市場買沒削皮的甘蔗,然後跑去廢棄的鐵路山洞烤甘蔗,那可真是令人懷念的人間美味,只是那時年紀小,牙齒硬的很,可以直接把皮啃掉,今天彭爸爸都幫我們把烤好後的甘蔗削好了皮,不然,我還真不知該怎麼吃呢!


接著成裕帶我們參觀酒莊,因為酒莊才剛起步,所以規模尚小,酒莊目前採用的原料有:埔里甘蔗(自行租地耕種及與農民契作)、霧社水密桃(家父好友種植)及柿子(築巢營同學種植)。目前正努力在擴展通路。


介紹完了酒莊,成裕便讓我們玩玫瑰花酒DIY


先倒入乾燥玫瑰,再將有機玫瑰的花萼去掉放入瓶中,然後再掉入甘願(甘蔗酒),蓋好蓋子再加密封膜,便完成囉。成裕特別交待,因為玫瑰花比較輕,所以會浮在酒上,導致花瓣無法完成浸在酒中,所以我們要每天幫玫瑰花酒翻身一次,如此三個月後,就可以享用玫瑰花酒囉!


午餐享用美味的甘蔗大餐,有甘蔗燉豬腳、甘蔗筍炒福菜、甘蔗酒燒酒雞,還有超級嫰的茭白筍,以及我喝了好幾碗的山藥湯,可惜大家的胃容量不夠呀!!


套房每間浴室,都有按摩浴缸,也都有提供精油讓遊客使用。


因為原本山莊是他們…

【桃園縣.龍潭、大溪】自行車遊龍潭三坑、大溪月眉、龍潭大池

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這幾年自行車盛行,各地也規畫了不少的自行車道,很多地方,把原本的鄉村小路稍加整理規畫,便成了一條景色迷人的自行車道,很喜歡這些小徑的美景,去過的鄉村自行車道,像是雙溪,還有今年年中去的三坑老街到大溪橋頭這段,沿路滿是田園風光,好不迷人。



舊時,「三坑子」(舊名)因憑藉著大漢溪水利之便,而成為早年的貨運集散中心,也因此有龍潭第一街的美名。日據時代,日本人規畫桃園大圳,引水自大漢溪,大漢溪也因此水位驟降,連帶使得三坑子失去了轉運的功能,三坑老街的繁華也成為過去式。近幾年,各地的水溝蓋越來越有特色,所以每到一處,總是會特別低頭找尋有特色的水溝蓋,要不是看到三坑的水溝蓋,我還真不知原來三坑是龍潭第一街呢!


老街的入口,建有一涼亭,紅磚牆上掛著「黑白洗」的石牌,這裡是早期居民的洗衣場,這裡的水因清淨的泉水與混濁的水庫漏水揉合而有這樣的名字。


我們租單車是在老街入口的三坑鐵馬站,老闆很熱心,一台一台車的檢查車況,還會特別提醒騎乘單車時需要注意的地方。


老街特別的地方是,入口窄而內大,老街盡頭的「永福宮」是當地活動的核心,老街裡也不乏古厝或是土角厝,不過今天主要目的是單車之行,也沒多在老街逗留。


三坑這段自行車道,主要是沿著石門大圳的水渠道. 而整條自行車道,可從三坑一直騎到大溪月眉,回程時可以O字型的方式循不同的路回到三坑。


路上,不時有著告示牌,清楚的標示目前的位置及里程,真的很貼心。


由三坑出發,沿路多為下坡,但回程時,過了自然公園後,會有一段「之字形」的超級爬坡,男哥勇猛的從之字頭騎上之字尾,下場就是軟腳,躺在地上十數分鐘,我們這些平民老百姓,都乖乖的服從「牽車是王道」的真理,呵。


沿線真的全是田園風光,身陷在藍天綠地之中,令人舒暢。


最特別的是,除了主線外,沿途還有不少挑戰級的支線路程,改天有機會,或許可以來挑戰看看


騎著騎著,便來到了大溪橋,之前來沒注意到還有這愛情陀螺,陀螺共有十個,每個人挑出自己所期望的三個,每轉動一個陀螺便可以改變愛情運;如果是情人一起來,可以共同選三個,然後各自轉一個,第三個再二個人一起轉,這樣可以讓感情增溫長長久久喔!!!!不過我沒轉,呵!


過了大溪老街,便是月眉了。大溪月眉除了有李騰芳古厝外,便是每年11、12月間遍地的波斯菊海了,每年休耕期間,灑上滿地的波斯菊,除了可當綠肥,在數大便是美的不變真理之下,每年也都帶來了大批賞花的人潮。


藏在田野中的李騰芳古厝,…

【台北縣.汐止市】秋日夢湖.九九虹藍帶起司雞排

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這次前往夢湖,因為人數的關係,改以搭火車+社區巴士的方式(交通方式請見文末)


因為基隆河受海水潮汐影響,潮漲至於此,所以汐止舊名水返腳。汐止曾是台鐵最會淹水的火車站,因為怕再淹水也同時為了促進汐止的整体發展,汐止沿線的鐵路已於民國95年全改為高架。


火車站信義路口前廣場,規畫了不少的椅子及小朋友的遊樂設施,椅子以時鐘為坐面,倒也特別。早上到時,還看到一群人坐在廣場地上,各自拿著相同的書在作導讀還什麼的!不少老人家坐在椅子上聊天,小朋友則是在一旁嬉戲,主婦們忙著到菜市場張羅家裡的吃喝,這樣有生命的常民文化始終是我的最愛。

汐止社區巴士不需要付車資,但就是因為不用付車資,所以不能有站票,也就是說只要位子坐滿了,很抱歉,等下班車吧!所以我們十多人,只得分成二個班次前往夢湖,幸好五指山線及烘內線都可以到夢湖路,而且早上發車時間只差二十分鐘,所以倒也不會造成行程上太大的困擾。

待我們在烘內下車,要往夢湖路走時,上一班次的朋友已在大啃柚子啦,麻豆的文旦是小巧玲瓏,汐止的柚子是大又多汁,比預期的好吃太多了。


公車只到夢湖路口,所以下公車後,得從夢湖路口走到底。整條夢湖路都是柏油路,若是開車,會車時是比較辛苦些。夢湖路沿路住家很少,看到的房舍大多是公司或廠房。


走產業道路,其實是蠻無趣的,只好張大眼睛,欣賞沿路的花草動物。印象中,已經好久沒看到野外的鳥巢啦,今天能看到,還蠻興奮的。上圖右是隻蟾蜍從馬路一直跳到牆壁上,找的到這隻蟾蜍在照片的哪裡嗎?



從夢湖路要進夢湖有二個地方,一個是走到底,便可以看到好走的大石階

另一處是在接近夢湖路底時,有指標指向夢湖,這段比較不好走,因為要爬山涉水,但蠻有趣的。我們走這段,當大伙爬上夢湖湖畔,眼裡映入整個夢湖時,有人「哇」了一聲好大聲,大概是因為前面這段的辛勞,讓他覺得夢湖更美了吧!


第一次來夢湖時,還未曾見過有人來這拍婚紗,隨著夢湖名氣越來越大,來拍婚紗的人也多了起來。


地主也佈置了小船、鞦韆,讓新人可以有更多的取景。今天是我遇上最多對新人的一次,接近十對,和他們聊了一下,他們來這取景,需要付600元的費用,這樣的美景,對新人來說,這樣的費用不算什吧!


其實每次看,都覺得危險性蠻大的,有個鞦韆,坐上去是整個人在水上的,新娘上下要很小心,今天就看到有位新娘要下來時,一隻腳差點滑到水裡。所以為了安全考量地主也禁止遊客玩這些設施。


去年來夢湖時,湖畔已多了個夢湖咖啡,原…